第三十五章 酸酸甜甜的京糕
采薇把已经挖好的山楂放入锅里煮熟煮烂直到煮到收汁。
把煮烂的山楂搅拌成泥,过滤掉粗皮渣,搅拌成极品细腻的山楂泥。
然后再把山楂泥放入锅里,加上适量的麦芽糖一起熬制,期间最重要的步骤就是来回翻炒,直到勺子一推出现一堆堆的形状即可。
然后把熬制好的山楂泥盛在容器里自然晾晒成果冻的样子即可。
采薇还试着把山楂泥铺成薄片,自然晾晒之后,做成了果丹皮卷。
吃到嘴里酸酸甜甜的得到了全家的一致好评。
山楂没有成本,漫山遍野都是,就是熬煮和挖核费点功夫,朱氏觉得这个活计赚钱可行。
得到全家集体表决,采薇便觉得这件事情可以试一试。
第二日,朱氏便带着大家一起上山摘山楂。
回来的路上还被李婆子挖苦了一顿。
秋后没了伙计,白日里大家便坐在村口大树下闲磕牙。
“看看,这不是陆家四房的人嘛,这山里的采药营生没了,怎的穷的吃不上饭改吃红果子啦?”
此话一出,和她坐在一起的婆子们都忍不住笑出声来。
不是因为李婆子的话有多好笑,而是笑话陆家朱氏活的不如自己,居然带着孩子去吃那鸟都不吃的涩果子。
朱氏不想理睬她们,之前是自己胆怯,不敢与人争辩。
现在是不想争辩,因为这李婆子嘴不严实,若是闺女的计划泡汤,全家又都白忙活了。
回去要和采薇商量一下,把院门墙弄的再严实一点,垒得再高一点,让她再也不能透过门缝把赚钱的营生偷去。
采薇不知道娘亲心里是这样想的,若是知道肯定不会让她再这样担心。
因为自己这次的实验是经过无数次比兑,无数次研究,需要一定的技术含量才能熬制成功。
就算是让别人亲眼目睹,也不见得会熬制成一模一样口感酸甜的京糕来。
“我们家再穷也不赚乡亲们的血汗钱,山里地大物博,没有谁是谁的东西,只要靠自己劳动赚取就不丢人!”
采薇专挑她的痛点一番怒怼,让在场的妇人立马想起李婆子收回扣的事情。
想想忙活了七八天,赚的钱不多,她却赚着昧心钱就生气,立马拍拍屁股就不和她同坐。
李婆子见自己说风凉话没埋汰到她家,竟被那丫头一句话挑拨,离了人心。
心里气恼,却又担心被别人孤立。
赶紧上前拉着这个,拉拉那个,解释道:“我真没拿回扣!”
事情摆在眼前,抵不住当时她没有有利证据反驳。
妇人们一个个翻白眼,怒道:“差点都忘了这茬,人家吃糠咽菜,赚的都是辛苦钱,不想别人,赚着昧心眼子钱,小心吃饭都噎着嗓子眼。”
李婆子听那人诅咒自己,立马翻脸,“怎么说话呢?我吃饭利索着呢。”
看着那些人不屑与自己为伍,气的跺脚想要找采薇算账,那还找到她们一家子的身影。
这边妇人们三五成群的结伴走了,这边一点便宜没有捞到,气的她站在原地差点气炸。
真是哑巴吃黄连有苦说不出,跺着脚还硌着着石头,喝口凉水都塞牙。
朱氏边走边道:“采薇,那个李婆子嘴大舌长,以后别和她一般见识。”
采薇拉住娘亲胳膊,说道:“娘,她就仗着你老实,不愿意和她争斗才总是这样欺负你,等着吧,若是哪天惹恼了我,我就让她祸从口出。”
朱氏赶紧回身叮嘱,“你可不能做什么伤天害理的事情,咱可要做本本分分的好人?”
采薇看着娘亲那胆小怕事的样子,怕她担心,赶紧安慰道:“我是说如果,不是真的,就是被她气到痛快痛快嘴罢了。”
朱氏听了,这才放心。
两个小的拿不动多少,采薇只是让她们背着小半筐回家。
采芝常年干活练就了一身力气,背的比谁都多。
朱氏身体不好,采薇只让她背了多半袋子,其余的自己都背在身上。
借口在后面走,其实是把其余拿不走的山楂丢进空间,回到家再偷偷的拿出来。
采芝经过大姐的言传身教,已经掌握了要领精髓,现在熬制起来也是游刃有余。
到了赶集的日子,由于采薇姐妹带的东西实在太多太重,就不吝啬那点坐车的银子,早早预定好了,坐上了赵伯的牛车。
到了镇上,先把自己晾晒好的药材卖掉,挣到了五十文钱。
然后来到了振兴酒楼,此刻薛掌柜的不在大堂,估计是他留了话,自己再来这里,一定及时通知。
小伙计帮忙带话,一会儿的功夫薛掌柜便从楼上走了下来。
笑意盈盈的笑道:“采薇姐妹来了,这次带了什么野味过来?”
采薇示意二妹把兔子和山鸡拿了出来。
薛掌柜上前瞧了瞧,开口赞道:“姑娘好聪明,若是上次猎到野猪是幸运,那这次猎到野兔和山鸡应该靠的是靠智慧吧!”
采芝显得特别的惊讶,这个薛掌柜人没去就知道姐姐是靠智慧抓到的猎物,真是神奇。
“薛掌柜怎么知道,大姐是依靠智慧猎到的野味?”
薛掌柜气若神闲的笑道:“没点本事,怎么给主家管理酒楼,当然是靠眼睛,依靠这猎物身上的伤口判断的。”
采芝吐了吐舌头,自己竟然忘记了这茬。
想想自己问出的问题真是又傻又蠢,还是闭嘴不说话,免得给大姐丢人。
采薇感觉到了二妹的情绪,拉着她的手,让她并肩站在自己身旁。
采芝感觉到大姐身上有一种神奇的力量,能够通过手掌传递,瞬间的细微动作给了自己不少信心和勇气。
采薇开口道:“其实我能送来的野味也就只是些小动物,不必麻烦薛掌柜亲自接待。”
薛掌柜笑了笑,说道:“事情无大小,能够认识陆家两位姑娘,是我的幸运。”
薛掌柜总是有种感觉,此女绝非池中之物,言谈举止一点都不像乡下没有见识的村姑。
最后,三只山鸡卖了六十文,两只兔子六十文。
采薇想着,一头野猪都没有诓骗她们,这几个小东西更不值得骗她们,所以痛快收了一百二十文钱。
采薇其实是个心细如尘的女孩,应该是从事医学事业多年养成的习惯。
薛掌柜的为人豁达大度,她心里想着与其在大街上四处找买家,还不如在他家酒楼尝试一下合作。
但是她还不想直说。
眼珠一转,净了手收拾妥当之后,陆采薇故意向薛掌柜道谢。
“认识您是我们姐妹的福气,若是去别家肯定被人欺负,相识就是有缘,我们姐妹也没什么好答谢的,出门娘亲做了点京糕,还请薛掌柜的不要嫌弃。”
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把煮烂的山楂搅拌成泥,过滤掉粗皮渣,搅拌成极品细腻的山楂泥。
然后再把山楂泥放入锅里,加上适量的麦芽糖一起熬制,期间最重要的步骤就是来回翻炒,直到勺子一推出现一堆堆的形状即可。
然后把熬制好的山楂泥盛在容器里自然晾晒成果冻的样子即可。
采薇还试着把山楂泥铺成薄片,自然晾晒之后,做成了果丹皮卷。
吃到嘴里酸酸甜甜的得到了全家的一致好评。
山楂没有成本,漫山遍野都是,就是熬煮和挖核费点功夫,朱氏觉得这个活计赚钱可行。
得到全家集体表决,采薇便觉得这件事情可以试一试。
第二日,朱氏便带着大家一起上山摘山楂。
回来的路上还被李婆子挖苦了一顿。
秋后没了伙计,白日里大家便坐在村口大树下闲磕牙。
“看看,这不是陆家四房的人嘛,这山里的采药营生没了,怎的穷的吃不上饭改吃红果子啦?”
此话一出,和她坐在一起的婆子们都忍不住笑出声来。
不是因为李婆子的话有多好笑,而是笑话陆家朱氏活的不如自己,居然带着孩子去吃那鸟都不吃的涩果子。
朱氏不想理睬她们,之前是自己胆怯,不敢与人争辩。
现在是不想争辩,因为这李婆子嘴不严实,若是闺女的计划泡汤,全家又都白忙活了。
回去要和采薇商量一下,把院门墙弄的再严实一点,垒得再高一点,让她再也不能透过门缝把赚钱的营生偷去。
采薇不知道娘亲心里是这样想的,若是知道肯定不会让她再这样担心。
因为自己这次的实验是经过无数次比兑,无数次研究,需要一定的技术含量才能熬制成功。
就算是让别人亲眼目睹,也不见得会熬制成一模一样口感酸甜的京糕来。
“我们家再穷也不赚乡亲们的血汗钱,山里地大物博,没有谁是谁的东西,只要靠自己劳动赚取就不丢人!”
采薇专挑她的痛点一番怒怼,让在场的妇人立马想起李婆子收回扣的事情。
想想忙活了七八天,赚的钱不多,她却赚着昧心钱就生气,立马拍拍屁股就不和她同坐。
李婆子见自己说风凉话没埋汰到她家,竟被那丫头一句话挑拨,离了人心。
心里气恼,却又担心被别人孤立。
赶紧上前拉着这个,拉拉那个,解释道:“我真没拿回扣!”
事情摆在眼前,抵不住当时她没有有利证据反驳。
妇人们一个个翻白眼,怒道:“差点都忘了这茬,人家吃糠咽菜,赚的都是辛苦钱,不想别人,赚着昧心眼子钱,小心吃饭都噎着嗓子眼。”
李婆子听那人诅咒自己,立马翻脸,“怎么说话呢?我吃饭利索着呢。”
看着那些人不屑与自己为伍,气的跺脚想要找采薇算账,那还找到她们一家子的身影。
这边妇人们三五成群的结伴走了,这边一点便宜没有捞到,气的她站在原地差点气炸。
真是哑巴吃黄连有苦说不出,跺着脚还硌着着石头,喝口凉水都塞牙。
朱氏边走边道:“采薇,那个李婆子嘴大舌长,以后别和她一般见识。”
采薇拉住娘亲胳膊,说道:“娘,她就仗着你老实,不愿意和她争斗才总是这样欺负你,等着吧,若是哪天惹恼了我,我就让她祸从口出。”
朱氏赶紧回身叮嘱,“你可不能做什么伤天害理的事情,咱可要做本本分分的好人?”
采薇看着娘亲那胆小怕事的样子,怕她担心,赶紧安慰道:“我是说如果,不是真的,就是被她气到痛快痛快嘴罢了。”
朱氏听了,这才放心。
两个小的拿不动多少,采薇只是让她们背着小半筐回家。
采芝常年干活练就了一身力气,背的比谁都多。
朱氏身体不好,采薇只让她背了多半袋子,其余的自己都背在身上。
借口在后面走,其实是把其余拿不走的山楂丢进空间,回到家再偷偷的拿出来。
采芝经过大姐的言传身教,已经掌握了要领精髓,现在熬制起来也是游刃有余。
到了赶集的日子,由于采薇姐妹带的东西实在太多太重,就不吝啬那点坐车的银子,早早预定好了,坐上了赵伯的牛车。
到了镇上,先把自己晾晒好的药材卖掉,挣到了五十文钱。
然后来到了振兴酒楼,此刻薛掌柜的不在大堂,估计是他留了话,自己再来这里,一定及时通知。
小伙计帮忙带话,一会儿的功夫薛掌柜便从楼上走了下来。
笑意盈盈的笑道:“采薇姐妹来了,这次带了什么野味过来?”
采薇示意二妹把兔子和山鸡拿了出来。
薛掌柜上前瞧了瞧,开口赞道:“姑娘好聪明,若是上次猎到野猪是幸运,那这次猎到野兔和山鸡应该靠的是靠智慧吧!”
采芝显得特别的惊讶,这个薛掌柜人没去就知道姐姐是靠智慧抓到的猎物,真是神奇。
“薛掌柜怎么知道,大姐是依靠智慧猎到的野味?”
薛掌柜气若神闲的笑道:“没点本事,怎么给主家管理酒楼,当然是靠眼睛,依靠这猎物身上的伤口判断的。”
采芝吐了吐舌头,自己竟然忘记了这茬。
想想自己问出的问题真是又傻又蠢,还是闭嘴不说话,免得给大姐丢人。
采薇感觉到了二妹的情绪,拉着她的手,让她并肩站在自己身旁。
采芝感觉到大姐身上有一种神奇的力量,能够通过手掌传递,瞬间的细微动作给了自己不少信心和勇气。
采薇开口道:“其实我能送来的野味也就只是些小动物,不必麻烦薛掌柜亲自接待。”
薛掌柜笑了笑,说道:“事情无大小,能够认识陆家两位姑娘,是我的幸运。”
薛掌柜总是有种感觉,此女绝非池中之物,言谈举止一点都不像乡下没有见识的村姑。
最后,三只山鸡卖了六十文,两只兔子六十文。
采薇想着,一头野猪都没有诓骗她们,这几个小东西更不值得骗她们,所以痛快收了一百二十文钱。
采薇其实是个心细如尘的女孩,应该是从事医学事业多年养成的习惯。
薛掌柜的为人豁达大度,她心里想着与其在大街上四处找买家,还不如在他家酒楼尝试一下合作。
但是她还不想直说。
眼珠一转,净了手收拾妥当之后,陆采薇故意向薛掌柜道谢。
“认识您是我们姐妹的福气,若是去别家肯定被人欺负,相识就是有缘,我们姐妹也没什么好答谢的,出门娘亲做了点京糕,还请薛掌柜的不要嫌弃。”
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